Étrend
Inzulinrezisztencia - Gluténmentes- Vegán- Fogyás - Tejcukor intolerancia - Tömegelés -
? Igen ez egy nagy kérdőjel.... de van rá válasz
Nagyon könnyű tévútra terelődni, a lehetőséges végtelen tárházában. Azért mert valami például gluténmentes-mint egy rizstészta-még nem biztos hogy számomra jó választás, a magas 92 Glikémiás indexe miatt.
Mit- hol kapok meg ? Miből mennyit egyek ? Hogyan készítsem el ?
Ebben tudok segítségedre lenni
Személyre szabottan
2009 környékén kezdtem el foglalkozni a tudatos táplálkozás és a "clean eat " kifejezésekkel. Akkoriban versenyszerűen atletizáltam és szerettem volna kihozni a maximumot a fizikumomból.
Majd a testnevelési egyetemen tanultam sport dietetikát, több előadással és könyvekkel is gyarapítottam a megszerzett tudásom. 2020-2021 időszakában pedig egy szakács végzettséggel is gyarapítottam a táplálkozástudományi ismereteimet.
Szeretem az érthetőséget és az egyszerűséget. A filozófiám az elmúlt 7 évben úgy alakult ki, miszerint a legfontosabb alap pillére egy jó étrendnek, hogy a másik fél teljes mértékben értse mit miért eszünk és mivel jó kombinálni.
Mit jelent hogy egy étkezés teljes értékű ?
Mi az hogy makro és mikro tápanyag?
Az étrendek nagy része amit írok azok nem diéták, hanem egy életforma elsajátítása. Természetesen a tömegelés és agresszív verseny diéta nem tartozik ide, de ha őszinte szeretnék lenni, ezeket nem is tartom minden szempontból egészségesnek és nem szívesen dolgozom ilyen tervekkel.
Mi történik egy étrend konzultáció során ?
Miután megkaptam a megkeresést, általában egy pár kérdés és paraméter után 5-6 napot vesz igénybe a személyes terv elkészítése. Ezt egy 60-90 perces konzultáció követi, ahol egy írott anyagot is kapsz a megbeszéltekről. A konzultáció után van pár napja az életmód váltónak, hogy felkészüljön a kezdésre. Minden alapanyag beszerzésében segítek, és már itt is folyik a konzultáció többnyire chat formájában.
Az étrend kezdetekor minden nap végén megkapom fotók formájában az aznap elfogyasztott ételeket. Amikre küldök egy rövid visszajelzést. Ez a nyomon követés egy hónapig tart.
